बड़ामलहरा (छतरपुर) | स्थानीय जनपद शिक्षा केंद्र बड़ामलहरा में 'प्रधानमंत्री पोषण योजना' (मध्यान्ह भोजन) के अंतर्गत विकासखंड स्तरीय कुक-कम-हेल्पर (रसोइया) पाक कला प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। प्रतियोगिता के समापन पर उत्कृष्ट प्रदर्शन करने वाले रसोइयों को मुख्य अतिथि जनपद पंचायत अध्यक्ष राघव राजा द्वारा उपहार एवं प्रशस्ति पत्र वितरित किए गए। कार्यक्रम को संबोधित करते हुए जनपद अध्यक्ष राघव राजा ने स्वसहायता समूहों और रसोइयों से अपील की कि वे स्कूली बच्चों को अपने बच्चों के समान समझें। उन्होंने कहा कि जैसा स्वादिष्ट और आकर्षक भोजन आज इस प्रतियोगिता में बनाया गया है, ठीक वैसा ही भोजन यदि प्रतिदिन सरकारी स्कूलों के बच्चों की थाली में परोसा जाए, तो छात्र अत्यधिक रुचि से भोजन करेंगे और इससे स्कूलों में विद्यार्थियों की उपस्थिति में भी भारी वृद्धि होगी।
भाजपा सरकार दे रही है सुविधाएं, समूह भी निभाएं अपनी जिम्मेदारी
जनपद अध्यक्ष राघव राजा ने प्रदेश की भाजपा सरकार की जनकल्याणकारी शिक्षा नीतियों की सराहना करते हुए कहा कि सरकार गरीब और ग्रामीण क्षेत्र के छात्रों को शिक्षा के मुख्यधारा से जोड़ने के लिए हर संभव सुविधाएं दे रही है।
- शासकीय योजनाएं: स्कूलों में छात्रों को निशुल्क गणवेश (यूनिफॉर्म) वितरण, सुदूर क्षेत्रों से आने-जाने के लिए साइकिल, छात्रवृत्ति तथा निशुल्क पाठ्यपुस्तकों का वितरण जैसी योजनाएं पूरी निष्ठा से संचालित हैं।
- समूहों से आग्रह: उन्होंने मध्यान्ह भोजन संचालित करने वाले स्वसहायता समूहों से कड़े लहजे में कहा कि शासन द्वारा बच्चों के पोषण के लिए पर्याप्त बजट दिया जाता है, इसलिए भोजन की गुणवत्ता और स्वाद में किसी भी प्रकार की कोताही बर्दाश्त नहीं की जाएगी।
लापरवाह और गुणवत्ताविहीन भोजन बनाने वाले समूहों पर होगी सीधी कार्रवाई
बीआरसीसी को दिए सख्त निर्देश: कार्यक्रम के दौरान जनपद अध्यक्ष ने विकासखंड स्रोत समन्वयक (BRCC) प्रमोद राजपूत को मंच से ही निर्देशित किया कि पूरे क्षेत्र के विद्यालयों का औचक निरीक्षण किया जाए। जो भी स्वसहायता समूह निर्धारित मीनू के अनुसार भोजन नहीं बनाते हैं या बच्चों को गुणवत्ताविहीन, अस्वच्छ भोजन परोसते हैं, उन पर तुरंत वैधानिक और दंडात्मक कार्रवाई कर उन्हें काम से पृथक किया जाए।
भोजन में शामिल हो अंकुरित अनाज: वरिष्ठ पत्रकार नरेंद्र दीक्षित
कार्यक्रम में मौजूद वरिष्ठ पत्रकार नरेंद्र दीक्षित ने बच्चों के शारीरिक और मानसिक विकास को केंद्र में रखते हुए एक महत्वपूर्ण तकनीकी सुझाव दिया। उन्होंने कहा कि बच्चों के दैनिक भोजन में पोषक तत्वों (न्यूट्रिएंट्स) की मात्रा बढ़ाना बेहद जरूरी है। इसके लिए मध्यान्ह भोजन के मीनू में अंकुरित अनाज (स्प्राउट्स) को भी सम्मिलित किया जाना चाहिए, ताकि बच्चों को भरपूर प्रोटीन और विटामिन मिल सके।
प्रतियोगिता में यह रहे उपस्थित, ओंकार रावत ने किया संचालन
इस गरिमामय और प्रतियोगी कार्यक्रम में विशिष्ट अतिथि के रूप में भाजपा मंडल अध्यक्ष विक्रम यादव, सुनील मिश्रा, विजय असाटी, नीरज पौराणिक, गिरजा प्रसाद पटेरिया और सुयश असाटी उपस्थित रहे। इसके साथ ही प्रशासनिक अमले से जनपद पंचायत के मुख्य कार्यपालन अधिकारी (CEO) ईश्वर सिंह, बीआरसीसी प्रमोद राजपूत, जनशिक्षा केंद्र समन्वयक स्मिता खरे, शिव नारायण द्विवेदी सहित क्षेत्र के विभिन्न शासकीय विद्यालयों से आई बड़ी संख्या में रसोइया और स्वसहायता समूहों की महिलाएं मौजूद रहीं। कार्यक्रम का सफल संचालन जनशिक्षक (CAC) ओंकार रावत द्वारा किया गया।